Les ateliers cuisine
La MJC, coordinatrice des 14 acteurs de l’aide alimentaire du territoire, en partenariat avec l’Ecomusée du Montmorillonnais a proposé 29 ateliers cuisine sur 11 communes pour les familles accueillies dans les structures d’aide alimentaire.
Les ateliers cuisine avaient pour objectifs de sensibiliser les familles à des pratiques culinaires avec des produits locaux et aux enjeux nutritionnels et de favoriser l’interconnaissance des produits et producteurs locaux.
Préparation de menus équilibrés et de saison
Réduction du gaspillage alimentaire.
Interconnaissance avec des producteurs locaux.
« C’était convivial, on apprend à cuisiner avec peu de choses. »
« J’ai découvert des astuces simples et de nouveaux produits locaux. »
